Szparagi starannie myjemy,
odcinamy lub odłamujemy zdrewniałą ich końcówkę, a następnie obieramy w ok. 1/3 od dołu.
Do obierania polecam obieraczkę do warzyw, ale nożyk oczywiście też się sprawdzi.
Tak przygotowane szparagi wkładamy do dowolnego naczynia żaroodpornego.
Skrapiamy oliwą z oliwek, przyprawiamy solą i pieprzem.
Oliwę z oliwek oraz przyprawy delikatnie wmasowujemy.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 160 st.C na ok. 15 min
Oczywiście trzeba je kontrolować, ja zwykle to robię po ok. 12 min i wtedy decyduje, czy już są gotowe czy jeszcze potrzebują chwilkę.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz